Перейти к основному содержанию Search
Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas

Hojas de repollo rellenas de mijo con salsa de setas
4.4 16 ratings
Подготовка 40 min
Всего 1 h 40 min
6 raciones
Sign up for free

Ingredients

Hojas de repollo rellenas de mijo
  • 250 g de mijo en grano
    250 g de bulgur
  • 1200 g de agua
  • 6 - 12 hojas de col rizada (6 hojas grandes o 12 hojas pequeñas)
  • 180 g de cebolla en mitades
  • 2 dientes de ajo
  • 200 g de setas frescas (por ej. champiñones, shiitake)
  • 20 g de mantequilla
  • 1 - 1 ½ cucharaditas de sal (ajuste a su gusto)
  • ½ - ¾ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)
Salsa
  • 30 g de mantequilla
  • 80 g de nata (mínimo 30% de grasa)
  • ½ - ¾ cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
  • ¼ - ½ cucharadita de pimienta negra molida (ajuste a su gusto)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6 g
Calories 1185 kJ / 283 kcal
Fat 12 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 34 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Recetas del mundo 72 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Arroz con tomate y verduras

4.1(21)

1 h 15 min

Gratén de nachos

4.0(40)

1 h

Hamburguesas de coliflor y calabaza con pan de cúrcuma

4.3(67)

1 h 45 min

Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India

4.3(83)

2 h 40 min

Tofish and chips (Tofu rebozado con patatas, puré de guisantes y salsa tártara)

4.7(14)

3 h 30 min

Setas shiitake caramelizadas

4.6(91)

6 h 40 min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

4.2(51)

1 h 15 min

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

4.3(15)

45 min

Brócoli asado con pesto de rúcula

4.5(41)

30 min

Batatas con lentejas y ensalada de col

4.7(18)

50 min

Verduras gratinadas con salsa de queso azul

4.3(37)

1 h 30 min

Mini poke bowls vegetarianos

4.2(11)

40 min

 Show all