Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

Kohlrabi-Apfel-Rohkost mit Löwenzahn und karamellisiertem Ziegenkäse

4.5 22 ratings

Подготовка 15 min

Всего 15 min

4 Portionen

Ingredients

Eier hartgekocht, geschält
2
Äpfel in Stücken
150 g
Kohlrabi in Stücken
180 - 200 g
Senf
1 TL
Leinöl
30 g
Apfelessig
30 g
Honig
1 TL
Salz
½ TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Löwenzahnblätter, frisch in Stücken (3-4 cm)
100 g
Frühlingszwiebel mit grün, in feinen Ringen
1
Ziegenweichkäse (z. B. Camembert)
200 g
Vollrohrzucker
1 - 2 TL
Gänseblümchen zur Dekoration

Difficulty

easy

Nutrition per 1 Portion

Protein 16 g

Calories 1376 kJ / 329 kcal

Fat 24 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Wilde Kräuter 11 Recipes
Austria

Wilde Kräuter 25 Recipes
Austria

Вам также может понравиться...

Show all

Coleslaw

40 min

Lachsrolle

3 h 30 min

Nudelsalat mit getrockneten Tomaten

1 h 40 min

Italienischer Brotsalat mit Cherry-Tomaten und roten Zwiebeln

30 min

Lachstatar auf Avocadomus

15 min

Lauwarmer Krautsalat

10 min

Crema Catalana

1 h 10 min

Avocadocreme, marinierte Paradeiser und Ei auf Toast

30 min

Brokkolisalat / Brokkoli-Feta-Aufstrich

10 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5 min

Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat

40 min

Show all