Lemon meringue pie

Lemon meringue pie

4.1 42 ratings

Подготовка 50 min

Всего 3 h

10 fette

Ingredients

Pasta frolla

1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
100 g zucchero
300 g di farina tipo 00 + q.b.
170 g di burro a pezzi
1 uovo
1 tuorlo
1 pizzico di sale
½ cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Ripieno al limone

300 g zucchero
20 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
180 g di succo di limone spremuto fresco e filtrato
200 g di burro a pezzi
4 uova grandi
1 foglio di gelatina (4 g), ammollato in acqua fredda e strizzato

Meringa

150 g zucchero
40 g di acqua
4 albumi

Difficulty

medium

Nutrition per 1 fetta

Protein 9.4 g

Calories 2757 kJ / 659 kcal

Fat 34.3 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 83.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Semifreddi fragole, cioccolato bianco e pistacchi

5 h

Babà analcolico alle fragole

3 h 30 min

Tortino al cioccolato con cuore fondente

50 min

Nuvola di pan di Spagna agli agrumi di Sicilia

1 h 40 min

Cheesecake in vasetto

4 h

Semifreddo veloce al caffè

1 h

Panna cotta con pesche insaporite

5 h 15 min

Torta glassata al cioccolato al vapore

1 h 30 min

Mousse di ricotta all'arancia

15 min

Sorbetto alla mela verde

20 min

Baklava Cheesecake

3 h 30 min

Sorbetto ai limoni con salsa ai frutti di bosco

15 min

Show all