Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou

4.8 756 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

6 portions

Ingredients

La croûte de pistou

50 g de parmesan
1 bouquet de basilic frais
50 g de pignons de pin
4 c. à soupe d'huile d'olive
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

La fondue de légumes et le saumon cuit

60 g d'échalotes coupées en deux
10 g de beurre demi-sel
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
600 g de pavés de saumon frais sans la peau
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de poireaux coupés en rondelles
300 g de carottes coupées en tronçons
2 branches de céleri coupées en tronçons
10 g d'huile d'olive

La béchamel

500 g de lait
25 g de beurre demi-sel
25 g de farine de blé
2 c. à soupe de concentré de tomate
1 dose de safran (0,1 g)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
9 feuilles de lasagne précuites
3 - 4 tranches de saumon fumé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 33.3 g

Calories 2371 kJ / 567 kcal

Fat 34 g

Fibre 5.2 g

Carbohydrates 32 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Duo dynamique 15 Recipes
France

Lasagnes 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Lasagne chèvre et courgette

1 h

Risotto printanier

1 h

Cannelloni aux épinards, à la ricotta et au citron

1 h 15 min

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1 h 20 min

Saumon et riz aux champignons

30 min

Risotto milanais au safran

30 min

Riz au basilic thaï

1 h

Lasagne bolognaise aux épinards

2 h 45 min

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min

Salade de pâtes aux asperges

50 min

Tagliatelle au pesto d'oseille

30 min

Pâtes à la stracciatella et aux lardons

1 h 5 min

Show all