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Nussbeugerl
Подготовка 35 min
Всего 1 h 55 min
15 Stück
Ingredients
Germteig
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Milch100 g
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frische Germ20 g
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Weizenmehl, glatt 1 EL für die Teigoberfläche und etwas mehr für die Arbeitsfläche270 g
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Butter weich, in Stücken120 g
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Zucker30 g
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Eidotter2
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Salz1 Prise
Nussfülle
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Haselnüsse130 g
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Mandeln130 g
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Milch130 g
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Semmelbrösel10 g
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Honig1 TL
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Feinkristallzucker90 g
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Zimt, gemahlen1 Prise
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Rosinen (optional)30 g
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Rum20 g
Fertigstellung
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Milch1 EL
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Eidotter1
Difficulty
medium
Nutrition per 1 Stück
Protein
7 g
Calories
1283 kJ /
307 kcal
Fat
19 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
26 g
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