Перейти к основному содержанию Search
Tarte au citron meringuée sans œuf

Tarte au citron meringuée sans œuf
3.1 38 ratings
Подготовка 30 min
Всего 3 h
8 parts
Sign up for free

Ingredients

La pâte sucrée
  • 50 g de sucre en poudre
  • 150 g de farine de blé et un peu pour fariner
  • 75 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour le moule
  • 2 pincées de sel
  • 50 g d'eau
La crème au citron
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 300 g de lait
  • 50 g de fécule de maïs
  • 200 g de jus de citron (5 citrons env.)
  • 180 g de sucre en poudre
  • 50 g de beurre doux
La meringue
  • 100 g de jus de pois chiches (aquafaba)
  • 200 g de sucre glace maison maison

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 4.3 g
Calories 1894.6 kJ / 451.4 kcal
Fat 14.3 g
Fibre 1.3 g
Carbohydrates 75.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sans œuf 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tarte cookie au chocolat

4.6(297)

5 h 10 min

Number cake 10

4.4(14)

2 h 15 min

Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel

5.0(6)

3 h 50 min

Cheesecake anglais au citron

4.6(230)

13 h 20 min

Tarte poire-chocolat

4.6(636)

55 min

Tarte aux fruits de la Passion et au citron

4.5(191)

3 h 40 min

Charlotte chocolat-coco

4.3(48)

12 h

Cheesecake au caramel au beurre salé

4.4(421)

12 h

Gâteau au chocolat, glaçage rocher

4.6(122)

1 h 15 min

Bavarois à l'abricot

4.6(90)

12 h

Roulé à la pâte à tartiner

4.3(157)

25 min

Cornes de gazelle à la rose

4.3(23)

45 min

 Show all