Cheesecake pistacchio e caffè

Cheesecake pistacchio e caffè

4.4 45 rating
Подготовка 15 min
Всего 7 h 30 min
12 porzioni

Ingredients

Base
  • 350 g di biscotti secchi al cacao
  • 140 g di burro a pezzi
Pasta al pistacchio
  • 100 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 10 g di olio di semi di arachidi
  • 10 g zucchero
Crema al pistacchio
  • 30 g di latte
  • 2 fogli di gelatina (6 g l'uno), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati
  • 100 g zucchero
  • 500 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
  • 250 g di formaggio fresco spalmabile
Gelatina al caffè
  • 150 g di caffè espresso
  • 1 foglio di gelatina (6 g), ammollato in acqua fredda per 10 minuti e strizzato
  • 15 g zucchero

Difficulty

easy


Nutrition per 1 porzione

Protein 9.3 g
Calories 1832 kJ / 438 kcal
Fat 28.9 g
Fibre 1.6 g
Carbohydrates 37.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all