A ‘ngornata

A ‘ngornata

4.6 17 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 20 min

8 porzioni

Ingredients

Impasto

250 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco
1 pizzico zucchero
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per oliare
10 g di semi di finocchio
1 cucchiaino di sale

Ripieno

300 g di salame lucano a pezzi
400 g di acqua
4 uova

Terminare la preparazione

300 g di Provolone a fettine sottili
1 tuorlo d'uovo
10 g di latte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 35.4 g

Calories 2414 kJ / 577 kcal

Fat 28 g

Fibre 1.7 g

Carbohydrates 49 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sapori d'Italia 5 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Cracker al farro

2 h

Crostata morbida con tonno e misticanza

1 h

Rotolo funghi e peperoni

2 h 15 min

Panzerotti ricotta e salsiccia

2 h

Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)

2 h 55 min

Gnocco emiliano

4 h 50 min

Pizza ai quattro formaggi

1 h 40 min

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3 h 50 min

Balep korkun

1 h 30 min

Brioche ai peperoni

2 h 45 min

Crostata salata di spinaci

1 h

Pizza alla farina di farro

2 h 10 min

Show all