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Kürbis-Frischkäse-Tarte

Kürbis-Frischkäse-Tarte
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Подготовка 25 min
Всего 1 h 30 min
8 Stücke
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Ingredients

Mürbeteig
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    150 g
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    70 g
  • Wasser
    40 g
  • Salz
    ½ TL
Belag
  • Hokkaido-Kürbis in mundgerechten Stücken
    400 g
  • rote Zwiebeln in Spalten (ca. 1 cm)
    2
  • Mandeln
    60 g
  • Thymian abgezupft
    3 Stängel
  • Frischkäse
    250 g
  • Milch
    50 g
  • Eier
    3
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Muskat
    ¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stücke

Protein 11 g
Calories 1486 kJ / 355 kcal
Fat 25 g
Fibre 3.1 g
Carbohydrates 21 g

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