Laugenbrezeln

Laugenbrezeln

4.4 134 rating

Подготовка 30 min

Всего 1 h 15 min

9 Stück

Ingredients

Teiglinge

Wasser, kalt
235 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
3 TL
Zucker
½ TL
Weizenmehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
400 g
Dinkelmehl Type 630
100 g
Backmalz
1 TL
Schweineschmalz
40 g

Lauge und Fertigstellung

Natron
2 TL
kochendes Wasser
50 g
grobes Salz (z.B. Steinsalz) zum Bestreuen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 1099 kJ / 263 kcal

Fat 6 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 45 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Einfach. Selbst. Gemacht. 290 Recipes
Germany

So isst Deutschland 5 Recipes
Germany

THERMOMIX® Magazin 5/2018 45 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Käse-Kräcker

Käse-Kräcker

1 h

Argentinische Empanadas mit Huhn

Argentinische Empanadas mit Huhn

3 h 40 min

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

Kartoffel-Rosmarin-Gebäck

2 h 20 min

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

Apfel-Flammkuchen mit Streuseln

40 min

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

Pizza mit Pute und Sauce Hollandaise

1 h 45 min

Hot Dog Muffin Style

Hot Dog Muffin Style

2 h

Laugenbrötchen mit Sesam

Laugenbrötchen mit Sesam

24 h

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

Kürbis-Flammkuchen mit Apfel-Kräuter-Häckerle

1 h 30 min

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

Flammkuchen mit geräucherter Gänsebrust

1 h 30 min

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

Pfannkuchenröllchen mit Kräuter-Frischkäse-Creme

2 h 30 min

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

Tartelettes mit Kaiserschoten und Schinken

1 h

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

Kartoffel-Kräuter-Kuchen

2 h

Show all