Roulé de bœuf à la brésilienne

Roulé de bœuf à la brésilienne

4.8 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 1 h 10 min

6 pièces

Ingredients

880 g de viande de bœuf tranchée finement (plat et rond de tranche ou rumsteck)
100 g de poivron rouge coupé en lanières
100 g de carotte coupée en bâtonnet
80 g de haricots verts frais coupés en lanières
2 saucisses sans peau et coupées en lanières (env. 200 g)
150 g d'oignons coupés en morceaux
3 gousses d'ail
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
80 g de vin rouge
750 g d'eau
1 c. à café de sucre en poudre
2 c. à café de fond de viande

2 cubes de bouillon de viande
300 g de riz
1 c. à café de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 748.9 mg

Protein 37.9 g

Calories 2129.4 kJ / 508.9 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 2.4 g

Saturated Fat 4.6 g

Carbohydrates 50 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Escapade au Brésil 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Bœuf épicé aux poires

50 Min

Mijoté de fèves à la pancetta et au parmesan

30 Min

Mon petit hachis Parmentier

1 Std.

Chili de poulet

40 Min

Pain de viande à l'orientale

1 Std.

Cuisse de dinde en robe de lard et pommes de terre

1 Std. 55 Min

Petit salé aux lentilles

55 Min

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

1 Std.

Filet de porc et ses légumes, sauce au vin

45 Min

Crumble au potiron et jambon

1 Std. 10 Min

Blancs de dinde épicés à la mangue, boulgour aux raisins

2 Std. 45 Min

Février - Saucisses à la vapeur de Noilly Prat

1 Std.

Show all