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Farro asparagi e frittatina in forma
Ingredients
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30 g di Parmigiano reggiano
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1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
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100 g di formaggio fresco spalmabile100 g di robiola
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4 uova
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2 cucchiaini di sale + q.b.
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250 g di farro perlato cottura 20 minuti
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1200 g di acqua
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300 g di asparagi verdi puliti, a pezzi (2 cm)
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1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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