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Orzo e straccetti di pollo
Ingredients
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400 g di petto di pollo a striscioline
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2 limoni, preferibilmente biologici il succo spremuto fresco
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30 g olio extravergine di oliva
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1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
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1 pizzico di sale grosso
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4 foglie di salvia fresca
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4 foglie di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
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350 g di orzo perlato (cottura 30 minuti)
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1200 g di acqua
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½ - 1 cucchiaino di sale + q.b.
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100 g di piselli surgelati
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5 funghi champignon puliti, a fettine sottili
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50 g di insalata valeriana lavata e asciugata
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
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