Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 180 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

16 pieces

Ingredients

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Protein 4.7 g

Calories 953 kJ / 228 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 28.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sweet 80 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3 h 30 min

Kale Biscotti

1 h

Coconut and Chocolate Easter Cake

3 h

Simnel Cake

3 h

Chocolate Lava Cookies

1 h 40 min

Salted Caramel Shortbread

3 h

Seedy Marmalade Flapjacks

40 min

Carrot Cake Cookies

35 min

Ricotta Cheesecake with Fig Jam

5 h 40 min

Easy Chocolate Cake

1 h 15 min

Pistachio and White Chocolate Cookies

50 min

Apple Pie Bars

1 h 20 min

Show all