Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

Kanelbullar - Swedish Cinnamon Buns

4.7 183 ratings

Подготовка 30 min

Всего 2 h 30 min

16 pieces

Ingredients

Dough

whole milk
250 g
dried instant yeast
2 tsp
20 g fresh yeast, crumbled
unsalted butter soft, plus extra for greasing
80 g
granulated sugar
50 g
strong white bread flour plus extra for dusting
420 g
ground cardamom
2 tsp
fine sea salt
1 pinch

Filling

unsalted butter soft
100 g
granulated sugar
60 g
ground cinnamon
3 tsp
ground cardamom
1 tsp

Glaze

medium egg
1
milk
1 Tbsp
pearl sugar
1 - 1 ½ Tbsp

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 piece

Protein 4.7 g

Calories 953 kJ / 228 kcal

Fat 10.7 g

Carbohydrates 28.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Sweet 80 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Digger Construction Cake

3 h

Naturally Sweet Apple and Date Cake (Gluten and Dairy Free)

1 h

Seriously Lemony Slice

1 h 20 min

Milk Chocolate and Banana Cake

3 h 35 min

Banana Blondies

40 min

Plum and Blackberry Upside-Down Cake

1 h

Vegan Brownies

2 h 40 min

Chocolate Digestives

1 h 10 min

Pineapple Upside Down Cake with Custard

1 h

Blueberry and Lavender Bundt Cake

2 h 45 min

Polish Doughnuts (Pączki)

1 h 20 min

Carrot Cake

2 h 30 min

Show all