Panini alla menta (di Erica Liverani)

Panini alla menta (di Erica Liverani)

4.7 3 rating

Подготовка 30 min

Всего 3 h 35 min

17 pezzi

Ingredients

Biga

100 g di farina tipo 00
50 g di acqua tiepida
1 g di lievito di birra fresco

Impasto

850 g di acqua
7 g di lievito di birra fresco
250 g di farina manitoba
250 g farina tipo 0
10 g di sale
9 g olio extravergine di oliva
3 g di malto d'orzo
15 g di menta fresca

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 4 g

Calories 498 kJ / 119 kcal

Fat 1 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 25 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Erica Liverani 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane toscano (TM6)

Pane toscano (TM6)

16 h 30 min

Black burger

Black burger

5 h

Tigelle

Tigelle

3 h 50 min

Calzone fritto

Calzone fritto

5 h

Ghirlanda di pane golosa

Ghirlanda di pane golosa

2 h 45 min

Cheese naan

Cheese naan

3 h 5 min

Bauletto bicolore

Bauletto bicolore

6 h 25 min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2 h 30 min

Mini panettoni

Mini panettoni

No ratings

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1 h 20 min

Fantasmini cupcakes

Fantasmini cupcakes

1 h 30 min

Scheletrini morbidi

Scheletrini morbidi

5 h

Show all