Crema catalana

Crema catalana

3.8 5 ratings

Подготовка 10 min

Всего 40 min

6 portions

Ingredients

milk full-fat
1000 g
egg yolks
10
sugar (200 g for the recipe and 100 g for burning)
300 g
cornstarch
40 g
vanilla sugar
1 tsp
1 tsp vanilla aroma
salt
1 pinch
lemon zest from 1 lemon
cinnamon stick
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.34 g

Calories 1854 kJ / 445 kcal

Fat 16.54 g

Carbohydrates 62.69 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Mediterranean Cuisine 67 Recipes
Switzerland

Вам также может понравиться...

Show all

Cinnamon Ice Cream with Port & Orange Sauce

11 h 10 min

Steamed pears with chocolate cardamom sauce

40 min

Cantuccini Souffle with Coffee Sauce

No ratings

Fruit Jelly Domes

1 h 30 min

Strawberry, White Chocolate and Pistachio Parfaits

5 h

Mango Cheesecakes

4 h

Pistachio Lava Cakes

30 min

Lemon Mascarpone Stuffed Dates

1 h

Cheesecakes in jars

4 h

Pistachio cheesecakes with mango

2 h 30 min

Quinoa puddings with raspberry sauce

2 h

IDB2024

2 h

Show all