Corundas

Corundas

3.6 11 rating
Подготовка 30 min
Всего 3 h
8 piezas

Ingredients

Caldo y relleno
  • 380 g de jitomate cortados en cuartos
  • 55 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 pizca de orégano seco
  • 50 g de queso panela
  • 100 g de chile poblano asado, pelado, sin semillas y cortados en trozos
Masa
  • 400 g de harina de maíz
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de polvo para hornear
  • 30 g de aceite
  • 480 g de agua
Corundas
  • 10 hojas de milpa (las hojas de la planta de maíz)
    10 hojas de maíz para tamal, tiernas
  • 2000 g de agua
  • crema ácida

Difficulty

medium


Nutrition per 1 pieza

Protein 7 g
Calories 1042 kJ / 248 kcal
Fat 7 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 42 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all