Salade de bœuf thaïe

Salade de bœuf thaïe

3.6 17 ratings

Подготовка 25 min

Всего 30 min

6 portions

Ingredients

La sauce

1 petit piment rouge frais épépiné
10 g gingembres frais
100 g d'oignon rouge coupé en deux
30 g d'échalote coupée en deux
1 gousse d'ail
1 c. à soupe de sucre en poudre
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm) (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de sauce de soja
20 g de jus de citron vert

La salade

1 laitue iceberg détaillé en lanières fines
300 g de concombre détaillé en bâtonnets fins
½ branche de céleri détaillée en bâtonnets fins
1 bouquet de coriandre fraîche équeuté
1 bouquet de menthe poivrée équeuté
1 bouquet de basilic thaï frais équeuté
30 g d'huile de noix de coco

30 g d'huile d'olive
600 g de viande de bœuf (rumsteck ou faux-filet), détaillée en lanières fines

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 25.2 g

Calories 1102 kJ / 263 kcal

Fat 14 g

Fibre 1.5 g

Carbohydrates 8.3 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Escapade Thaïlande 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Socca niçoise

1 h 10 min

Œufs brouillés au saumon fumé

20 min

Bouchées au porc

1 h 5 min

Salade de blé aux tomates, artichauts et olives

25 min

Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame

1 h 5 min

Salade grecque

30 min

Vatapa aux crevettes

50 min

Salade de céleri aux poires et noisettes

15 min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 h

Carpaccio de betteraves et burrata

1 h 25 min

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min

Carottes marinées à la menthe

25 min

Show all