Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

Muffin con pancetta affumicata, Parmigiano reggiano e crema al Gorgonzola

4.3 10 ratings

Подготовка 20 min

Всего 3 h 30 min

18 pezzi

Ingredients

Muffin

125 g di latte
½ cubetto di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 00 + q.b. per infarinare
125 g di yogurt bianco non dolcificato
50 g olio extravergine di oliva + q.b. per ungere
4 tuorli
30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
5 g di sale
1 pizzico di pepe macinato
150 g di pancetta affumicata a cubetti
semi di sesamo q.b.

Crema al Gorgonzola

100 g di Gorgonzola a pezzi
45 g di latte
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8.3 g

Calories 878 kJ / 210 kcal

Fat 10 g

Fibre 0.7 g

Carbohydrates 23.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tutto muffin 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pizzette al formaggio di capra

1 Std. 35 Min

Cracker salati

4 Std.

Focaccine alla curcuma

4 Std. 30 Min

Salsa cremosa alla Feta

10 Min

Focaccia al formaggio

55 Min

Muffin al Parmigiano Reggiano

35 Min

Focaccia ligure

4 Std.

Ciambelle ripiene di formaggio (Cheese chureck)

Keine Bewertungen

Crostata salata di spinaci

1 Std.

Torta salata champignon e provola

1 Std. 5 Min

Torta salata di cipolle bianche

1 Std. 25 Min

Sfinciuni

3 Std. 30 Min

Show all