Arroz con habichuelas

Arroz con habichuelas

4.3 40 ratings

Подготовка 20 min

Всего 1 h

8 raciones

Ingredients

4 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
1 tomate maduro cortado en cuartos
1 manojo de ajetes (sin la primera capa y cortados en trozos de aprox. 2 cm)
1 corazón de alcachofa fresco en cuartos
½ cucharadita de pimentón
100 g de judías verdes frescas en trozos de aprox. 2 cm
40 - 50 g de nabo en dados
80 - 100 g de chirivía en dados
80 - 100 g de cardo (fresco o congelado) en trozos de 3-4 cm
150 g de batatas en dados
150 g de patata en dados
700 g de agua
200 g de habas frescas

200 g de habas congeladas
100 g de arroz de grano redondo
1 cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 pellizco de hebras de azafrán
400 g de judías blancas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.1 g

Calories 968 kJ / 232 kcal

Fat 9.47 g

Fibre 7.45 g

Carbohydrates 28.46 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

¿Qué hay de comer? 12 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Parmentier vegetariano con boloñesa de lentejas y berenjena

2 h

Ensalada de lentejas en samfaina

1 h

Ensalada de cuscús con berenjena, pimiento y tomates cherry

30 min

Pastel de patata

1 h 15 min

Ensalada de bulgur con rúcula, melocotón y aguacate

35 min

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1 h

Poke de quinoa y seitán

1 h

Gratén de nachos

1 h

Filetes rusos de lentejas con vinagreta picante de hierbas

30 min

Samosas vegetarianas de boloñesa de lentejas y berenjena

1 h 30 min

Bol de quinoa con garbanzos y salsa tahini

40 min

Zoodles de calabacín

15 min

Show all