Pagnotte turche

Pagnotte turche

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Подготовка 15 min

Всего 2 h 20 min

24 fette

Ingredients

360 g di acqua
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato

2 cucchiaini di lievito di birra disidratato, (8 g)
20 g zucchero
500 g di farina manitoba + q.b. per infarinare
20 g di olio di oliva + q.b. per oliare
1 - 1 ½ cucchiaino di sale a piacere
1 uovo leggermente sbattuto con 1 cucchiaino di acqua, per spennellare
½ cucchiaio di semi di sesamo
½ cucchiaio di semi di cumino

Difficulty

easy

Nutrition per 1 fetta

Protein 3 g

Calories 400 kJ / 96 kcal

Fat 2 g

Fibre 0.9 g

Carbohydrates 16 g

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