Codornices en pétalos de rosa

Codornices en pétalos de rosa

4.6 10 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

4 raciones

Ingredients

Codornices

8 codornices salpimentadas
8 dientes de ajo
2 chalotas (en cuartos)
2 cucharadas de aceite de oliva
3 cucharadas de mantequilla

Salsa

30 g de aceite de oliva virgen extra
3 dientes de ajo
1 cucharadita de anís en grano
2 ciruelas rojas (sin hueso)
15 - 20 g de pétalos de rosa
500 g caldo de pollo
40 g de miel
6 castañas en almíbar

6 castañas cocidas peladas
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
40 - 50 g de agua de rosas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 510.1 mg

Protein 41.8 g

Calories 2424 kJ / 580 kcal

Fat 36.2 g

Fibre 2.7 g

Saturated Fat 10.7 g

Carbohydrates 21.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

¡DE CINE! 14 Recipes
Mexico

¡De cine! - Recetas de película 14 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Albóndigas de pollo con almendras

40 min

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1 h

Lomo de cerdo a la sal con salsa de tomillo al pimentón

1 h

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

1 h 10 min

Ensalada de pollo con aguacate

30 min

Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne

1 h

Albóndigas en salsa de nata

50 min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

1 h 35 min

Cocido madrileño

2 h 15 min

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45 min

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4 h

Show all