Parathas mit Blumenkohl gefüllt

Parathas mit Blumenkohl gefüllt

4.2 51 ratings

Подготовка 30 min

Всего 45 min

6 Stück

Ingredients

Teig

Wasser
140 g
Weizenmehl Type 550 oder Chapatimehl (siehe Tipp)
300 g
Ghee
30 g
Olivenöl
15 g
Salz
1 TL

Blumenkohlfüllung und Fertigstellung

Koriander abgezupft
1 Bund
Blumenkohlröschen
200 g
Knoblauchzehe
1
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben (2 mm)
5 g
grüne Chilischoten, frisch ggf. entkernt
1 - 2
Ghee und etwas mehr zum Braten und servieren
20 g
Kreuzkümmelsamen
¼ TL
Cayenne-Pfeffer
¼ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Stück

Protein 8 g

Calories 1160 kJ / 277 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 34 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Indische Küche 11 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Kartoffelklöße

25 h

Böhmische Knödel

1 h 30 min

Spätzle

30 min

Nockerl / Spätzle

20 min

Möhren-Erbsen-Gemüse

35 min

Möhrengemüse mit Frühlingszwiebeln

20 min

Smashed Frikadellen

25 min

Linsen-Dinkel-Spätzle

1 h

Röstpaprikasauce auf Vorrat

50 min

Spiegeleier dampfgegart

15 min

Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel

1 h 30 min

Roosterbrood vom Braai (Brot vom Grill)

2 h

Show all