Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

Fischpastetchen mit Kurkuma-Sauce

4.5 2 ratings

Подготовка 30 min

Всего 1 h 30 min

6 Portionen

Ingredients

Bananenblätter in 6 Quadrate geschnitten (ca. 20 x 20 cm)
2
Fischfilets (z.B. Red Snapper oder Makrele), in Würfeln (1 cm)
400 g
Sojasauce
20 g
Sesamöl
10 g
Pfeffer
1 Prise
Zwiebeln halbiert
160 g
frischer Ingwer in dünnen Scheiben
20 g
Kurkuma, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Galgant, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
Cashewkern
20 g
rote Chilischote, frisch mittelgroß, entkernt
1
Öl
20 g
Thai-Basilikum Blätter abgezupft, in dünnen Streifen
2 Stängel
Kaffir-Limettenblätter, frisch in dünnen Streifen
4
Kokoscreme
90 g
Eier
2
Salz
1 TL
Zucker
1 TL
Wasser
700 g

Kurkuma-Sauce

Kokoscreme
100 g
Speisestärke
1 TL
Wasser
60 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Zucker
½ TL
Salz
½ TL

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Protein 19 g

Calories 1848 kJ / 442 kcal

Fat 36 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Low Carb 10 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Kichererbsensalat

15 min

Ananas-Lauch-Schichtsalat

8 h 30 min

Nudelsalat mediterran

1 h 40 min

Speck-Kartoffel-Salat

3 h

Weißkohlsalat

96 h

Avocado-Gurken-Salat

20 min

Burrata-Brot-Salat mit Erdbeer-Salsa

20 min

Reissalat mit Paprikadressing

30 min

Spargelsalat mit geschmorten Pilzen, Aprikosen und Kernen

40 min

Nudelsalat mit Ziegenfrischkäse und Rucola

40 min

Spicy Nudelsalat

30 min

Pesto-Gemüse-Salat

20 min

Show all