Arroz con ternasco y borraja

Arroz con ternasco y borraja

3.6 7 rating

Подготовка 10 min

Всего 1 h

6 raciones

Ingredients

170 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
2 pellizcos de hebras de azafrán
350 g de falda de cordero (tajo bajo de ternasco) en trozos
½ cucharadita de colorante amarillo (optional)
1 cucharadita de pimentón
50 g de vino blanco
1000 g de caldo de verduras
1 cucharadita de sal
130 g de borrajas limpias (en trozos de 4 cm)
300 g de arroz de grano redondo

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 10.02 g

Calories 1587 kJ / 380 kcal

Fat 19.46 g

Fibre 1.71 g

Carbohydrates 41.08 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Aragón 6 Recipes
Spain

Especial arroces 10 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Paella mixta

Paella mixta

40 min

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

Arroz con verduras y huevo (Cocción de arroz)

40 min

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

Fideuá negra de sepia y gambas XXL

1 h 20 min

Arroz de pato

Arroz de pato

1 h 10 min

Paella mixta rústica

Paella mixta rústica

1 h

Paella de verduras

Paella de verduras

40 min

Rissotto con Bimi

Rissotto con Bimi

35 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 h 10 min

Arroz con caballa y alioli

Arroz con caballa y alioli

1 h 15 min

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 min

Pasta con calamares

Pasta con calamares

40 min

Canelones de brócoli y puerro

Canelones de brócoli y puerro

1 h

Show all