Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

Crostata di Marmalata (Italian Jam Tart)

4.6 7 ratings

Подготовка 20 min

Всего 2 h 35 min

12 portions

Ingredients

Mixed Berry Jam

lemon
1
fresh mixed berries (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
500 g
500 g frozen mixed berries, (e.g raspberries, blackberries, blueberries) (see tips)
rapadura sugar
250 g
vanilla pod split lengthways, seeds scraped
1

Pastry

unsalted butter chilled, diced, plus extra for greasing
150 g
lemon zest only, no white pith
1
plain flour plus extra for dusting
300 g
caster sugar
100 g
fine sea salt
1 pinch
egg yolks
3
whole milk for brushing
30 g
coconut, shredded (optional) toasted, for garnishing
30 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 4.3 g

Calories 1453 kJ / 346 kcal

Fat 13.9 g

Fibre 3.3 g

Carbohydrates 50.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Budget Friendly Italian 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Simnel Cake

3 h

Marble Cake

2 h 10 min

Carrot Cake Cookies

35 min

Coconut and Chocolate Easter Cake

3 h

Chocolate Lava Cookies

1 h 40 min

Mini Strawberry and Elderflower Mille Feuille

3 h 30 min

Orange Biscuits

1 h

Persian Love Cake

1 h 15 min

Kale Biscotti

1 h

Easy Chocolate Cake

1 h 15 min

Mini Egg Cupcakes

1 h

Persian Carrot and Coconut Cake

2 h 20 min

Show all