Crema catalana al cioccolato

Crema catalana al cioccolato

3.8 6 rating

Подготовка 20 min

Всего 50 min

4 porzioni

Ingredients

100 g cioccolato fondente a pezzi
400 g di latte intero
100 g di panna (35% di grassi)
4 tuorli
100 g zucchero + q.b. per spolverizzare
20 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di zucchero vanigliato

1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
1 pizzico di sale
½ arancia preferibilmente biologica, la scorza (senza la parte bianca)
10 g di cacao amaro in polvere

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 9 g

Calories 2163 kJ / 517 kcal

Fat 27 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 63 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cioccolato 62 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crema gianduia e mascarpone

Crema gianduia e mascarpone

10 min

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

Cioccolatini ai wafer e nocciole (vegan)

55 min

Torta ai mirtilli

Torta ai mirtilli

2 h

Sugoli di uva

Sugoli di uva

1 h

Pastéis de nata

Pastéis de nata

1 h

Zabaione (TM6)

Zabaione (TM6)

15 min

Torta paesana

Torta paesana

1 h 10 min

Zuppa inglese ciocco-caffè

Zuppa inglese ciocco-caffè

50 min

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

Crema al cioccolato e peperoncino (per 2 persone)

1 h

Cioccolatini agli amaretti

Cioccolatini agli amaretti

3 h 25 min

Gelato al torrone

Gelato al torrone

10 h 20 min

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

Crumble di panettone con crema al mascarpone e miele

20 min

Show all