Paella de verduras

Paella de verduras

4.7 407 ratings

Подготовка 20 min

Всего 40 min

4 raciones

Ingredients

2 dientes de ajo
50 g de cebolla
100 g de aceite de oliva
200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
50 g de zanahoria en rodajas
100 g de tomate triturado en conserva
1 ½ cucharaditas de sal
1 pellizco de romero seco desmenuzado
½ cucharadita de pimentón dulce
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
½ cucharadita de colorante amarillo (optional)
1 pellizco de pimienta de Cayena molida
700 g de caldo de verduras
300 g de arroz de grano redondo
1 - 2 alcachofas frescas (optional) en octavos
2 champiñones frescos laminados
1 limón (en cuartos para servir)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 8.96 g

Calories 2044 kJ / 490 kcal

Fat 21.29 g

Fibre 5.28 g

Carbohydrates 63.35 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Clases temáticas 26 Recipes
Spain

Cocina Vegetariana 12 Recipes
Spain

En su punto 40 Recipes
Spain

Ideas sencillas 168 Recipes
Spain

Вам также может понравиться...

Show all

Paella de pollo y marisco XXL

1 h

Paella de marisco

50 min

Arroz con bogavante

1 h

Risotto de gambones y calabacín

25 min

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 h 25 min

Arroz meloso con alcachofas y cigalas

1 h 10 min

Fideuá negra de calamares

45 min

Paella mixta rústica

1 h

Fideuá con mejillones

50 min

Arroz con punta de costilla de cerdo

1 h

Arroz con sepia y cigalas

1 h

Arroz integral meloso con sepia y gambones

1 h 30 min

Show all