Pan de brioche al vapor

Pan de brioche al vapor

4.3 23 rating

Подготовка 10 min

Всего 2 h 40 min

12 rebanadas

Ingredients

45 g de leche
15 g de levadura prensada fresca
2 huevos medianos
250 g de harina
30 g de azúcar
½ cucharadita de sal
50 g de mantequilla en trozos (y un poco más para engrasar el molde)
750 g de agua

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 3.65 g

Calories 544 kJ / 130 kcal

Fat 4.95 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 17.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

PANADERÍA 60 Recipes
Mexico

Вам также может понравиться...

Show all

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

Roscón de Reyes con glaseado espejo de chocolate

6 h 30 min

Barras de cerveza

Barras de cerveza

30 min

Barritas de semillas de girasol

Barritas de semillas de girasol

1 h 15 min

Panecillos integrales

Panecillos integrales

3 h 40 min

Bagels

Bagels

2 h

Pan de naranja cristalizada

Pan de naranja cristalizada

4 h

Pan multicereales

Pan multicereales

24 h

Pan al vapor

Pan al vapor

1 h 30 min

Medias noches al vapor

Medias noches al vapor

2 h

Pan blanco

Pan blanco

1 h 40 min

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

Pan de palomitas de maíz (sin gluten)

2 h 15 min

Hogaza rústica

Hogaza rústica

24 h

Show all