Brioche

Brioche

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Подготовка 20 min

Всего 5 h

16 rebanadas

Ingredients

170 g de mantequilla y un poco más para engrasar
20 g de leche
20 g de levadura prensada fresca desmenuzada

2 cditas de levadura seca instantánea, (aprox. 12 g)
350 g de harina y un poco más para espolvorear
4 huevos
60 - 100 g de azúcar o al gusto
1 cdita de sal fina o al gusto
1 yema de huevo para barnizar

Difficulty

medium

Nutrition per 1 rebanada

Protein 5 g

Calories 836 kJ / 200 kcal

Fat 11 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 20 g

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