Tuiles aux crevettes
TM6 TM5

Tuiles aux crevettes

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Ingredients

  • 300 g de crevettes crues, décortiquées
  • 2 brins de coriandre fraîche, les feuilles seulement
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à café de fécule de maïs
  • 15 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
  • 1 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 galettes de riz (21 x 21 cm)
  • 30 g d'huile d'olive
  • 30 g de graines de sésame

Nutrition
per 1 pièce
Calories
109 kJ / 26 kcal
Protein
2.06 g
Carbohydrates
0.52 g
Fat
1.76 g
Fibre
0.12 g

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