Перейти к основному содержанию Search
Tartelettes meringuées à l'orange

Tartelettes meringuées à l'orange
4.0 6 ratings
Подготовка 20 min
Всего 2 h
8 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte brisée sucrée
  • 100 g de sucre glace maison
  • 200 g de beurre doux coupé en morceaux et un peu pour les moules
  • 370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 1 œuf
  • 1 c. à café de sucre vanillé maison
La crème à l'orange
  • 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 135 g de jus d'orange
  • 35 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de sucre en poudre
  • 4 œufs
  • 15 g de fécule de maïs
  • 40 g de beurre doux
La meringue italienne
  • 60 g de blancs d'œufs
  • 20 g d'eau
  • 100 g de sucre en poudre

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 11.6 g
Calories 2532 kJ / 605 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 67.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Tartelettes aux fruits 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Financier aux pommes façon tatin

4.3(32)

55 min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(33)

15 h

Gâteau chocolat-carotte healthy

4.1(55)

4 h 20 min

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 h 10 min

Tarte Tatin

4.6(350)

1 h

Tarte cookie au chocolat

4.6(278)

5 h 10 min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.0(63)

1 h 20 min

Tarte au citron de Menton

4.3(221)

1 h 15 min

Tarte amandine aux poires

4.6(104)

2 h 30 min

Tarte chocolat caramel

4.1(198)

2 h 15 min

Cupcakes de la Saint-Patrick

4.5(19)

45 min

Clafoutis aux pommes et à la vanille

4.7(547)

45 min

 Show all