Aubergine au tofu

Aubergine au tofu

4.0 55 rating

Подготовка 15 min

Всего 1 h

4 portions

Ingredients

40 g de parmesan coupé en morceaux
400 g d'eau
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 aubergines coupées en deux dans la longueur (500-600 g env.)
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
1 c. à café d'huile d'olive
2 biscottes
50 g de lait de soja
250 g de tofu ferme détaillé en cubes
2 œufs
6 tomates séchées détaillées en dés
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18.5 g

Calories 1289 kJ / 308 kcal

Fat 16 g

Fibre 5.5 g

Carbohydrates 20.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cuisine des sportifs 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Omelette aux champignons et aux herbes

Omelette aux champignons et aux herbes

30 min

Quiche aux épinards et feta

Quiche aux épinards et feta

1 h 20 min

Tarte poireau-chèvre façon tatin

Tarte poireau-chèvre façon tatin

1 h

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

Steaks végétaux aux flocons d’avoine

50 min

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

Chakalaka (mijoté de haricots blancs et poivron)

30 min

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

Œufs au nid à la purée de chou-fleur

50 min

Nouilles asiatiques et légumes

Nouilles asiatiques et légumes

30 min

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

Masfouf (graines de couscous aux fruits secs)

1 h 20 min

Colcannon irlandais

Colcannon irlandais

1 h 10 min

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

Farfalle maison au persil et pesto de tomates séchées

1 h

Focaccia aux champignons et butternut

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Show all