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Kringle navideño con confitura de arándanos

Kringle navideño con confitura de arándanos
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Подготовка 20 min
Всего 2 h 20 min
8 raciones
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Ingredients

Masa
  • 30 g de azúcar
  • 3 - 4 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 150 g de leche
  • 30 g de mantequilla
  • 15 g de levadura prensada fresca
  • 1 yema de huevo
  • 300 g de harina de fuerza
  • 1 pellizco de sal
Relleno y glaseado
  • 200 g de mermelada de arándanos
  • 50 g de nueces peladas troceadas
  • 30 g de clara de huevo ligeramente batida
  • 100 g de azúcar glas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 ración

Protein 6.36 g
Calories 1468 kJ / 351 kcal
Fat 9 g
Fibre 2.06 g
Carbohydrates 61.17 g

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