Tikka Paste

Tikka Paste

4.9 217 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h

800 g

Ingredients

coriander seeds
40 g
cumin seeds
40 g
Kashmiri dried chillies to taste
5 - 6
black peppercorns
1 Tbsp
fresh coriander leaves and stalks, cut in pieces
50 g
garlic cloves
100 g
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
100 g
vegetable oil plus extra for preserving
220 g
water
100 g
lemon juice
100 g
fine sea salt
30 g
dried onions
50 g
tomato purée
140 g
ground turmeric
1 tsp
Kashmiri chilli powder
1 tsp
garam masala
1 tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 800 g

Sodium 12039.9 mg

Protein 35.7 g

Calories 12236.1 kJ / 2924.5 kcal

Fat 248.2 g

Fibre 59 g

Saturated Fat 16.5 g

Carbohydrates 184.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Buttercream Icing

10 min

Mint Sauce

No ratings

Light Brown Sugar

5 min

Dark Brown Sugar

No ratings

Liquid Caramel

No ratings

Tempered Milk Chocolate

40 min

Tempered Dark Chocolate

40 min

Caster Sugar

No ratings

Self-raising Flour

No ratings

Everyday Gravy

No ratings

Greek Yoghurt

No ratings

Show all