Cupcake aux myrtilles

Cupcake aux myrtilles

4.7 123 ratings

Подготовка 15 min

Всего 1 h 55 min

6 portions

Ingredients

La garniture

1 feuille de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
100 g de chocolat blanc détaillé en morceaux (2-3 cm)
35 g de beurre doux coupé en morceaux
250 g de mascarpone
20 g de sucre glace maison

La pâte

160 g de farine de blé
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
2 morceaux zeste de citron jaune non traité préférence (sans la partie blanche)
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 œuf
120 g de sucre en poudre
1 gousse de vanille égrainée
120 g de crème liquide, 30% m.g. min.
80 g de myrtilles lavées et séchées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 9.3 g

Calories 2891 kJ / 691 kcal

Fat 49.8 g

Carbohydrates 54.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Cupcakes 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Saint-Honoré

3 h

Number cake 10

2 h 15 min

Gâteau meringué au citron

3 h

Mille-feuille classique à la vanille

7 h 10 min

Millionnaire shortbread

7 h 40 min

Choux vanille-fraise

7 h 15 min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2 h 5 min

Beignets coco sénégalais

1 h 15 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 h

Gâteau crumble aux pommes

45 min

Cheesecake à la framboise

3 h 30 min

Charlotte chocolat-coco

12 h

Show all