Grissini con esubero di lievito madre

Grissini con esubero di lievito madre

4.6 48 ratings

Подготовка 45 min

Всего 5 h 5 min

30 pezzi

Ingredients

200 g di lievito madre
120 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
280 g di farina tipo 1 + q.b.

280 g di farina tipo 00, + q.b.
40 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
sale grosso (optional) a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 2 g

Calories 243 kJ / 58 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.5 g

Carbohydrates 11 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Pane e panini 61 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Pane di segale in cassetta

3 h 20 min

Pagnotte alla curcuma e semi di girasole

3 h 10 min

Mezzaluna di pane al farro

3 h

Coppia ferrarese

1 h

Michetta (TM6)

6 h 30 min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 h

Piadina integrale al tofu (vegan)

1 h 30 min

Il pane di Altamura

4 h

Ciriola romana

10 h 50 min

Pane al curry e paprika

4 h 50 min

Pane per la colazione con frutta secca

3 h

Pane rustico

2 h

Show all