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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Coda di rospo croccante su purea nera
Подготовка 30 min
Всего 1 h 50 min
8 porzioni
Ingredients
-
8 pezzi di coda di rospo (in tranci di circa 150 g cad.)
-
250 g di pancetta tesa di maiale a fettine sottili
-
150 g di fagioli secchi neri, sciacquati
-
300 g di patate pelate e a pezzi (2-3 cm)
-
750 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale1 dado per brodo vegetale
-
50 g di burro a pezzi
-
2 pizzichi di timo secco, + q.b. + q.b.per guarnire2 rametti di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate + q.b.per guarnire
-
1 pizzico di sale
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porzione
Protein
36.6 g
Calories
1456 kJ /
348 kcal
Fat
16.2 g
Fibre
3.5 g
Carbohydrates
14.9 g
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