Mantovanine

Mantovanine

4.3 117 ratings

Подготовка 45 min

Всего 2 h 45 min

8 pezzi

Ingredients

230 g acqua
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino di miele
15 g di lievito di birra fresco

150 g di lievito madre
500 g di farina tipo 1 + q.b.

500 g farina tipo 0, + q.b.
10 g di strutto
1 cucchiaino di sale

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Protein 8 g

Calories 992 kJ / 237 kcal

Fat 2 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 50 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Il pane è di casa 25 Recipes
Italy

Pane e panini 61 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Mafalda

5h

Pane di patate e noci

21h

Pizza libanese alle erbe aromatiche (Manakish con Za'atar)

2h

Pagnotta di pan di patate con semi di sesamo nero (senza glutine)

2h 35min

Focaccia primaverile

2h

Treccia di grano saraceno alle noci

5h 10min

Civraxu

Nessuna valutazione

Strazzata di Avigliano

Nessuna valutazione

Pane cafone

10h

Pane pugliese di semola

12h

Pane casereccio con mais e patate

Nessuna valutazione

Pane di farro

13h

Show all