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Falafels

Falafels
3.9 41 ratings
Подготовка 45 min
Всего 24 h
30 pièces
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Ingredients

La veille
  • 200 g de pois chiches blancs secs
  • 200 g de fèves sèches
  • 1500 g d'eau froide
Le jour même
  • 150 g d'oignons coupés en deux
  • 15 g de persil plat frais
  • 15 g de coriandre fraîche
  • 3 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de ras el-hanout
  • 1 c. à café de sel
  • 300 g d'huile de friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 3.3 g
Calories 323 kJ / 81 kcal
Fat 4 g
Carbohydrates 7.2 g

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