Baby Peas and Pancetta Risotto

Baby Peas and Pancetta Risotto

4.7 53 ratings

Подготовка 10 min

Всего 30 min

4 portions

Ingredients

Parmesan cheese cut into pieces (1 in.)
3 oz
shallots halved
2 oz
olive oil plus extra to fry
2 oz
frozen baby peas defrosted, divided
7 oz
7 oz frozen peas, defrosted, divided
dry white wine
2 oz
arborio rice
7 oz
chicken stock paste
2 tsp
water
16 oz
pancetta diced (¼ in.)
5 ½ oz
5 ½ oz ham, diced (¼ in.)
cream
1 oz
1 oz unsalted butter
ground black pepper to taste, plus extra to season
¼ tsp
fresh mint leaves chopped
5 - 10
salt to season, to taste
⅛ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 651.9 mg

Protein 19.1 g

Calories 2616.8 kJ / 625.4 kcal

Fat 36.8 g

Fibre 4.5 g

Saturated Fat 11.5 g

Carbohydrates 50.9 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Midweek Meals 11 Recipes
United States

Вам также может понравиться...

Show all

Stuffed Gnocchi

1 h 20 min

Fettuccine Alfredo

40 min

Zucchini and Bacon Risotto

35 min

Artichoke Risotto

No ratings

Chicken Caprese Pasta Salad

25 min

Chicken Pesto Tagliatelle

1 h 5 min

Dirty Rice

1 h 5 min

One Pot Noodles

30 min

Nasi Arab (Arabian Rice)

45 min

Vegan Mac and Cheese (TM7)

20 min

Easy Beefy Mac and Cheese

20 min

Mac and Cheese (TM7)

20 min

Show all