Устройства и аксессуары
Этот рецепт разработан для конкретного устройства и комбинации аксессуаров, и без этой необходимой настройки мы не можем гарантировать успешный результат.
Thermomix® TM7
Совместимость
Thermomix® TM6
Совместимость
Thermomix® TM5
Совместимость
Thermomix® TM31
Совместимость
Pastel de merengue y mousse de chocolate
Подготовка 30 min
Всего 2 h 30 min
8 porciones
Ingredients
Merengue francés con cocoa
-
120 g de azúcar
-
100 g de azúcar glass y una cucharada más para decorar
-
15 g de cocoa en polvo
-
4 claras de huevo
-
4 gotas de vinagre4 gotas de jugo de limón
-
1 pizca de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
-
200 g de chocolate amargo (70% de cacao)
-
3 yemas de huevo
-
1 cucharadita de azúcar de vainilla
-
250 g de leche
-
250 g de crema batida
Difficulty
advanced
Nutrition per 1 porción
Protein
7 g
Calories
1702 kJ /
407 kcal
Fat
23 g
Fibre
3 g
Carbohydrates
43 g
Вам нравится то, что вы видите?
Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!
Sign up for free More informationТакже представлен в
Chocolate
62 Recipes
Mexico
Mexico
Вам также может понравиться...
Show all
Ponchkes (Suffganiot)
2 h
Nieve de frutas - Demo - presentadores
10 min
Pay de manzana casero
2 h 20 min
Bolitas de nuez
30 min
Crema de frutas con bolitas de palomitas
No ratings
Tiramisú
5 h 20 min
Galletas energéticas de manzana y canela
50 min
Barra de chocolate y caramelo con sal
2 h 40 min
Rollo de manzana y canela
1 h 50 min
Delicia de fresas y almendras
20 min
Avena mañanera con yogurt y frutos rojos
10 min
Trufas de chocolate
3 h