Panecillos de leche al vapor con chocolate

Panecillos de leche al vapor con chocolate

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Подготовка 10 min

Всего 3 h 35 min

8 piezas

Ingredients

200 g de harina
20 g de levadura prensada fresca

1 sobre de levadura seca instantánea
20 g de azúcar
40 g de leche entera
2 huevos
½ cucharadita de sal
60 g de mantequilla a temperatura ambiente en trozos (y un poco más para engrasar)
200 g de chocolate con leche en trozos

200 g de crema de cacao y avellanas
500 g de agua para el vapor
1 yema de huevo batida

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pieza

Protein 7 g

Calories 1304 kJ / 312 kcal

Fat 16 g

Fibre 2 g

Carbohydrates 35 g

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