Перейти к основному содержанию Search
Bretzels sucrés

Bretzels sucrés
3.9 10 ratings
Подготовка 35 min
Всего 4 h
15 pièces
Sign up for free

Ingredients

La pâte feuilletée
  • 150 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
  • 150 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 75 g d'eau froide
  • 1 pincée de sel
  • farine de blé pour le plan de travail
La pâte à brioche
  • 230 g de lait
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 1 œuf
  • 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 150 g de sucre en poudre
  • 150 g de beurre doux mou, en parcelles
  • 5 g de sel
  • farine de blé pour le plan de travail
La crème à la cannelle
  • 60 g de beurre doux mou
  • 60 g de sucre en poudre
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
La pâte d'amande
  • 100 g d'amandes émondées
  • 30 g de sucre en poudre
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 œuf

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pièce

Protein 7 g
Calories 1380 kJ / 330 kcal
Fat 26 g
Carbohydrates 17 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Thermomix® et moi N°2 Inspiration 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Financier aux pommes façon tatin

4.3(32)

55 Min

Tarte aux fraises à la crème d'amande

4.8(33)

15 Std.

Gâteau chocolat-carotte healthy

4.1(55)

4 Std. 20 Min

Tarte au citron meringuée

4.3(2.2K)

1 Std. 10 Min

Tarte Tatin

4.6(350)

1 Std.

Tarte cookie au chocolat

4.6(278)

5 Std. 10 Min

Gâteau au chocolat noir, cœur coulant au chocolat blanc

4.0(63)

1 Std. 20 Min

Tarte au citron de Menton

4.3(221)

1 Std. 15 Min

Tarte amandine aux poires

4.6(104)

2 Std. 30 Min

Tarte chocolat caramel

4.1(198)

2 Std. 15 Min

Cupcakes de la Saint-Patrick

4.5(19)

45 Min

Clafoutis aux pommes et à la vanille

4.7(547)

45 Min

 Show all