Перейти к основному содержанию Search
Quiche di zucchine e prosciutto cotto

Quiche di zucchine e prosciutto cotto
3.9 272 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 20 min
10 porzioni
Sign up for free

Ingredients

Impasto
  • 60 g di amido di mais (maizena)
  • 120 g di farina tipo 00
  • 2 cucchiaini di lievito in polvere
  • ½ cucchiaino di sale
  • 150 g di burro freddo e a pezzi
  • 30 g acqua fredda
Ripieno
  • 300 g acqua
  • 800 - 1000 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
  • 50 g olio extravergine di oliva
  • 150 g di cipolle in quarti
  • 30 g di amido di mais (maizena)
  • 70 g di latte
  • 100 g di prosciutto cotto a cubetti
  • 4 uova
  • 50 - 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
  • 1 cucchiaino di sale
  • ½ cucchiaino di pepe macinato fresco

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porzione

Protein 10 g
Calories 1293 kJ / 309 kcal
Fat 22 g
Fibre 2 g
Carbohydrates 18 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Oggi... zucchine! 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Bretzel (di Luca Montersino)

4.1(66)

3 h

Focaccine all'origano

4.3(271)

1 h 30 min

Ciambella di segale

4.8(22)

2 h 45 min

Crackers al formaggio vegan

5.0(1)

1 h

Treccia di pane alle olive

4.5(80)

5 h 30 min

Focaccia con le cipolle TM6

4.7(59)

3 h 30 min

Pizza capricciosa

4.6(59)

1 h 35 min

Bignè al formaggio

4.7(24)

1 h 5 min

Focaccia ai cereali

4.8(106)

2 h 5 min

Empanadas di pollo e peperoni

4.6(24)

2 h 30 min

Torta di rose salata

4.6(156)

4 h 15 min

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9(27)

6 h 15 min

 Show all