Tangerine and Chocolate Log (French)

Tangerine and Chocolate Log (French)

3.0 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 8 h 55 min

6 portions

Ingredients

Chocolate Icing

water plus extra for soaking
85 g
caster sugar
110 g
double cream
65 g
gelatine leaves
2
cocoa powder, unsweetened
40 g

Tangerine Sorbet

tangerine or clementines, peeled, quartered then frozen
450 g
icing sugar
70 g
Cointreau
1 Tbsp
1 Tbsp Grand Marnier

Chocolate Ice Cream

large eggs separated
3
caster sugar
100 g
mascarpone
250 g
cocoa powder
2 tsp

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9.3 g

Calories 1891 kJ / 450 kcal

Fat 26.5 g

Carbohydrates 42.5 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Christmas Around the World 10 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Mixed Berries Pavlova Stack

5 h 30 min

Green Smoothie Pancakes

45 min

Eton Mess Parfait with a Fresh Berry Sauce

9 h

Chocolate Guinness® Cake

2 h 5 min

Mango on Coconut Sticky Rice

55 min

Pear, Rhubarb and Red Fruit Crumble Tart

1 h 30 min

Praline Cheesecake

4 h 10 min

Mint Choc Chip

8 h 20 min

Brioche Berry Pudding

1 h

Raspberry and Chocolate Swirl Pavlova (gluten free)

4 h 40 min

Apple Crumble with Vanilla Cashew Ice Cream

1 h

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1 h 25 min

Show all