Перейти к основному содержанию Search
Zwiebel-Roggen-Brot

Zwiebel-Roggen-Brot
3.5 93 ratings
Подготовка 25 min
Всего 4 h
20 Scheiben
Sign up for free

Ingredients

  • Zwiebeln halbiert
    300 g
  • Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Salz
    2 ¼ TL
  • Majoran, getrocknet
    1 TL
  • Roggen
    300 g
  • Weizenmehl Type 1050
    300 g
  • Kümmel (optional)
    1 EL
  • Sauerteig (Vollkorn- oder Natursauerteig)
    50 g
  • Hefe (40 g)
    1 Würfel
  • Honig
    1 TL
  • Wasser
    450 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Scheibe

Protein 4 g
Calories 537 kJ / 128 kcal
Fat 2 g
Fibre 3.2 g
Carbohydrates 23 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Backt mehr Brot! 12 Recipes
Germany

Вам также может понравиться...

Show all

Gewürzbaguettes

4.6(155)

1 h 35 min

Ciabatta

4.1(19)

8 h 30 min

Schwedenbrot

4.1(14)

4 h 15 min

Dinkel-Quark-Brötchen

4.1(936)

45 min

Joghurtbrötchen

4.1(2.2K)

30 min

Portugiesische Croissants

4.5(842)

1 h 50 min

Müsliweckerl

4.8(126)

15 h 30 min

Handbrot mit Schinken und Käse

4.7(118)

12 h 30 min

Joghurtbrot

4.3(403)

2 h

Ciabattabrötchen

4.2(170)

1 h 40 min

Pitabrote

4.8(1.1K)

1 h 25 min

Dinkelbrot

4.5(1.3K)

1 h 30 min

 Show all