Décembre - Bûche choco caramel

Décembre - Bûche choco caramel

2.2 23 ratings

Подготовка 25 min

Всего 50 min

8 portions

Ingredients

Le biscuit

4 œufs
2 jaunes d'œufs
130 g de sucre en poudre
120 g de beurre demi-sel
100 g de farine de blé

La ganache au chocolat

200 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

La crème chantilly

380 g de crème liquide 35% m.g. (dont 200 g de crème très froide)
20 g de sucre glace maison
3 c. à soupe de caramel au beurre salé
1 c. à café de cacao en poudre non sucré

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Protein 9 g

Calories 2553 kJ / 613 kcal

Fat 45 g

Fibre 3 g

Carbohydrates 44 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Calendrier - 12 recettes de saison 12 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Saint-Honoré

3 h

Number cake 10

2 h 15 min

Gâteau meringué au citron

3 h

Mille-feuille classique à la vanille

7 h 10 min

Millionnaire shortbread

7 h 40 min

Choux vanille-fraise

7 h 15 min

Tarte aux figues, amandes et romarin

2 h 5 min

Beignets coco sénégalais

1 h 15 min

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1 h

Gâteau crumble aux pommes

45 min

Cheesecake à la framboise

3 h 30 min

Charlotte chocolat-coco

12 h

Show all