Hamburger végétarien

Hamburger végétarien

4.6 62 ratings

Подготовка 35 min

Всего 4 h 45 min

6 parts

Ingredients

Le pain burger

50 g d'eau
10 g de levure boulangère fraîche
50 g de lait
15 g de sucre en poudre
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 œuf
40 g de beurre doux
1 pincée de sel
1 c. à soupe de graines de sésame

Le steak de lentilles

250 g de lentilles vertes sèches
600 g d'eau
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier frais
100 g d'oignon coupé en deux
4 branches de persil plat frais
1 c. à café de purée d'amande blanche
125 g de chapelure
15 g d'huile d'olive
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

La garniture

30 g de ketchup
1 oignon rouge émincé en fines lamelles
2 belles tomates émincées en fines lamelles
15 g d'huile d'olive
6 tranches de cheddar
30 g de salade verte

Difficulty

medium

Nutrition per 1 part

Protein 14.5 g

Calories 2215.3 kJ / 530 kcal

Fat 26 g

Carbohydrates 59.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Les burgers 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Pâtes au pesto, tomates cerise et basilic

35 min

Courges butternut rôties, quinoa et fromage de chèvre

1 h 25 min

Risotto aux céréales gourmandes

30 min

Potatoes de patate douce et leurs 3 sauces

45 min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 h

Tarte salée aux petits-suisses et légumes verts

1 h 20 min

Flan de carotte, gouda et cumin

50 min

Risi et bisi

No ratings

Quenelles de blettes au four

1 h 5 min

Chakchouka à l'avocat

25 min

Focaccia aux champignons et butternut

2 h

Pizza courge, champignons et fromage à raclette

2 h

Show all