Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 克 小黃瓜 ,切薄片(約0.3公分)
- 2 茶匙 鹽
- ½ 茶匙 糖
- 冷開水 (沖先用),適量
- 500 克 水 (蒸煮用)
- 500 克 馬鈴薯 ,去皮,切塊(約2公分)
- 100 克 紅蘿蔔 ,去皮,切塊(約1公分)
- 50 克 洋蔥 ,切塊(約3公分)
- 20 克 奶油 ,室溫軟化
- 50 克 日式美乃滋
- ¼ 茶匙 黑胡椒粗粒
- ½ 大匙 白醋
- 3 片 火腿片 ,切小片(約1x2公分)
- Valori nutritive
- per 1 整份食譜
- Calorii
- 5494.8 kJ / 1314.5 kcal
- Proteine
- 36.9 g
- Carbohidrați
- 179.3 g
- Grăsimi
- 53.3 g
- Fibre
- 12.8 g